【一人暮らし】お米何kg買う?値段だけで選ぶ前に|正しい保存方法を知らないと虫が湧く可能性も！？

一人暮らしだけど、お米ってどのサイズを買うべきなの？
実は、値段だけでお米を購入するのはお勧めしません！！
初めてお米を購入するときの注意点についてお話しします。

また、正しいお米の保存方法を知らなければ、虫が湧いてしまう可能性もあります。

筆者も誤った方法で保存していたため、お米に虫が湧いてしまいました…

虫を発生させないために、ぜひこの記事を参考にしてください。

なお、炊飯器を買うかどうか迷っている人は、こちらの記事をご覧ください。

この記事の結論

一人暮らしにおすすめのお米の量は2kg

虫がわかないようにするためには、

1か月以内で食べきる量を購入する
密閉できる容器で保存or冷蔵保存

一人暮らしのお米の消費量の目安

スーパーにお米を買いに行くと、お米は2kg、5kg、10kgの3種類で売られています。
ちなみに、重たくなればなるほど1kgあたりの値段は安く売られている傾向が高いです。

では、お米はどのくらいの期間で消費されていくのでしょうか。

クックパッドによると、

米1合は、大盛り2杯（1杯200g）、あるいは中盛り2杯強（1杯150g）になります。
米1合は、ごはん茶碗で何杯分 – クックパッド料理の基本 (cookpad.com)

また、お米1kg＝6.7合といわていていますので、
2kg=13.4合、5kg＝33.5合、10kg＝67合となります。

1合＝茶碗2杯として計算すると、
一人でお米を消費する期間は以下のようになります。

	2kg	5kg	10kg
1日1食ご飯を食べる場合	26日	67日（2か月）	134日（4か月半）
1日2食（朝・晩）	13日	34日（1か月）	67日（2か月）

一人暮らし（1日1杯ご飯を食べる人）は、食べきるのに
2kgは約1か月、5kgは約2か月、10kgは4か月半かかる。

【実体験】お米に虫が湧いた

ここからは、私自身が実際にお米に虫を湧かしてしまった実体験についてお話しします。

私は、学生時代に一人暮らしを始めて間もない頃は、お米を2kgで購入していました。

毎日自炊をしていたので、1か月足らずで2kgのお米を食べ切っていたため、
その間はお米に虫が湧くなんて想像もしていませんでした。

でも、一人暮らしをして1年と数か月が経過したある日、
5kgのほうが安くお米を食べられることを知り、5kgのお米を購入するようになりました。

お米は、袋の上部をハサミで切って開けて使っており、
保存するときは常温でシンク下の収納空間に、
上部を袋を止めるクリップで閉じた状態で保存していました。

開封して1か月以上が過ぎたある日、
いつものようにお米を計量カップですくっているとき、
米粒程度の”黒い物体”がお米に混ざっていたのでした。

お米すくったときに、虫が入っていた瞬間を思い出すと、

鳥肌が止まらない・・・・・・・・・・

お米の正しい保存方法

私の実体験にもありましたが、「袋の上部をクリップで止めておく」だけでは虫が湧かない保証はありません。

虫を湧かせないための正しい保存方法としては、以下のいずれかの対策が挙げられます。

1か月以内に消費する
密閉容器に移して保存する
冷蔵庫の中で保存する

1か月以内に消費する

　農林水産省によると、

お米は長期保管を避け、1カ月くらいで食べきることがお勧めです。保管は、風通しがよく、涼しくて日の当たらない場所が適当です。
買い置きしていたお米に、いつの間にか虫がわいてしまいました。どうしたら良いか教えてください。：農林水産省 (maff.go.jp)

一人暮らしなので、1回でたくさんの量の米を購入してしまうと、1か月以内で食べることができなくなります。
また、晩御飯でしかお米を食べない習慣の人や、外食の頻度が高い人はなおさらお米を買う量を少なくする必要があるでしょう。

密閉容器に移して保存する

100均などにいけば、お米を容れる専用の容器が売っています。
お米の袋のまま保存するよりも密閉性が高くなり、虫が侵入する可能性が低くなります。
ただ、お米を購入する毎に容器に移す必要があります。

冷蔵庫の中で保存する

農林水産省によると、

お米の害虫は15℃以下になると活動が鈍り、増殖することができなくなります。
買い置きしていたお米に、いつの間にか虫がわいてしまいました。どうしたら良いか教えてください。：農林水産省 (maff.go.jp)

したがって、上記の他の方法が心配な人は、
冷蔵庫でお米を保存することが確実にお米に虫が湧かない保存方法であることがわかります。

ただ、一人暮らしで容量の大きい冷蔵庫を購入することは難しいため、
冷蔵庫に常に2kgや5kg以上のお米を保存することは容量的に難しいかもしれません。

冷蔵庫にお米を保存すると、かなり冷蔵庫の容量をとってしまうよ！！

5kg以上のお米を冷蔵庫で保存すると、冷蔵室の大半をお米が占めることになってしまうかも！！

結論：一人暮らしは2kgのお米を1か月で食べ切る

以上のような、正しいお米の保存方法を行えば、虫が湧く可能性を下げることができます。

個人的には、

2kgのお米を購入し、1か月以内に食べ切る

をおすすめします。

2kgのお米であれば、お米の袋に密閉用のチャックが付いている商品もあります。
なので、毎回お米を別容器に移すことが面倒くさい人や、冷蔵庫でお米を保存するのが難しい人は、
2kgのお米を購入するようにしましょう。

もし虫が湧いてしまったら

もしも虫が湧いてしまった場合は、少量であれば、日の当たるところでお米を広げ、虫を取り除くようにすれば、問題ありません。
また、食べる場合はお米をしっかり水洗いするようにしましょう。

虫が湧かないように、正しい保存方法でお米を保存するようにしましょう。